コーヒーサークル活動報告

実施日：5月26日(金)

参加イベント：コーヒーシティフェスティバルin札幌パルコ

参加者：全5名

様々な規制が緩和され、イベントやお祭りなどのお知らせもあちこちで目にするようになりましたね。初夏の訪れとともに外出の楽しみが増えてきた方も多いのではないでしょうか。

今回コーヒーサークルでも今年初めての社外での活動となり、札幌パルコで開催された「コーヒーシティフェスティバル」へ参加してきました。

様々なショップのコーヒーをチケット制で試飲しながら、お気に入りの味が購入できるという、日本酒でいうところの利き酒にも似た、とても珍しいイベントです。

今回は名古屋と札幌から出店があり、深煎り、浅煎り、お豆の産地などなど、どこのお店の何の味が良いか迷っていたところ、目にとまったのがこちら！↓

キヌバリコーヒーさん　https://shop.kinubaricoffee.com/

おしゃれなPOPの下に書かれたそれぞれの特徴は、まるでソムリエのような表現！、そしてコーヒーの味がフルーツに例えられるものなの？と不思議に思って見ていると、お店の方が「良かったらどうぞ(^^)」とコーヒーを1つ。

「どうも」といただくと、「本当にブルーベリーの風味がする～！」と、店員さんの顔を見ながら思わずポロリ。「そうなんですよ~」と店員さんもニコリ(^^)

コーヒーにもこんなに個性があるのだと知ると、その後のコーヒー選びも面白くなり、メンバー同士で情報交換しながらお店を巡るうちに、あっという間に1時間が経ちました。

メンバーのお話を聞くと、コーヒーの味だったり、店員さんとのコミニュケーションだったり、お豆の煎り方だったり、十人十色の視点で楽しまれたようでした。

また、水出しのコーヒーの作り方や、お豆は冷凍保存でおいしさが長持ちすることなども教えてもらいました。 今回残念ながら参加できなかったメンバーの皆さんにもお楽しみいただけるよう、ドリップやティーパックタイプのお土産も購入し、充実したイベントでした！